El dia de hoy les traigo una deliciosa receta para la cena en familia:
Ingredientes
4 tazas de choclo desgranado grano pequeño
¾ taza de leche evaporada
½ taza de azúcar
½ taza de harina
3 huevos
¼ taza de aceite vegetal
½ taza de pasas
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de anís
1 pizca de sal
Instrucciones
En una licuadora agrega el choclo, la leche evaporada y el aceite. Licua ligeramente.
Sigue agregando los ingredientes, agrega los huevos y el azúcar.
Licua poco a poco mientras vas agregando los ingredientes. Pon la cucharadita de polvo de hornear. Agrega una pizca de sal y la cucharadita de anís.
Mira la consistencia, que no esté tan suelta y hecha la harina. Esto lo menciono porque si está muy suelta tardará mucho en cocer. Tiene que estar relativamente espesa.
Para las personas que desean ayudarse con un video, compartimos la enseñansa de la youtuber Cecilia Tupac: